今天是我休假日 於是約了 媽媽  阿媽  大舅媽 跟小天天 我們5個人一起去吃這家我們家族已經吃10幾年的宏林紅番茄客家餐廳

選定好座位  就開始拿菜單選菜色 宏林會依照人數 幫客人調整菜色份量 我們今天是5個人 所以有些菜色都是中盤份量

宏林 內用的話 白飯 可以無限量取用  還有香噴噴的豬油+醬油  可以豬油拌飯來吃  菜還沒上來 我差不多就能直接吃上1碗了

魚香茄子

茄子火候炒得剛剛好  吃起來軟嫩可口 相當下飯的一道菜  阿媽 媽媽 大舅媽 都讚不絕口的一道菜色

客家小炒  宏林必點的菜色

這道客家小炒 是我去宏林必點的菜色之一 豆干跟鱿魚乾加上青蔥段爆香一起炒 這道菜色也是超下飯的菜色

這客家小炒可以說是目前我吃過 最好吃的客家小炒了

薑絲炒大腸 宏林必點的菜色

薑絲炒大腸是客家菜靈魂人物菜色之一  在宏林當然有相當好的表現囉

炒得酸溜酸溜的口味  大腸吃起來香Q有嚼勁  薑絲跟醬汁也完美地結合 非常入味好吃

鐵板豆腐  宏林必點的菜色

雞蛋豆腐先經過油炸過成型後 再加上洋蔥 蔥段 肉絲 拌炒在一起 

放上熱騰騰的鐵板上  香氣十足  滑嫩雞蛋豆腐吃起來有外酥內嫩

是一道相當下飯的菜色

鳳梨蝦球  宏林必點的菜色

鳳梨蝦球  宏林選用的蝦球相當大顆 油炸後金黃色的外表 搭配莎拉醬 吃起來酥脆又好吃

是小朋友會喜愛的菜色

蔥爆牛肉 宏林必點的菜色

蔥爆牛肉 加上青蔥段跟秀珍菇 炒在一起 相當有份量的一道菜色

牛肉跟秀珍菇搭配起來真是絕配  蔥爆牛肉吃起來香嫩可口  秀珍菇也相當入味

梅汁排骨

梅汁排骨 他的梅汁恰到好處 不會太過酸 也不會沒味道 剛剛好的味道 配上好吃的排骨 

酸酸甜甜的口感 實在非常好吃   梅汁排骨 旁邊的白蘿蔔有醃製過 吃起來也有酸甜口感 好吃

店家名: 宏林紅番茄客家餐廳

電話:(03)280-6098

地址:桃園市中壢區中豐路212號

營業時間:11:30-14:00  17:10-21:00