美食吃漢的部落格

今天休假日 但是遇到了下雨天 所以就決定跟小天天去吃位在家裡附近的  犇魂 新の牛肉拉麵食堂 吃牛肉麵

一進入店裡 選定位子 拿到了菜單 選好牛肉麵 就可以先結帳  等待美食 牛肉麵上桌囉

犇魂 牛肉拉麵 有點餐3步驟 選肉 選湯 選麵 (內用牛肉麵餐點一碗才有半顆犇魂溏心蛋  外帶沒有唷)

有 七種牛肉部位可以選擇 5種湯頭可以選擇  麵體 也有3種可以選擇

小天天大師的  釜山泡菜牛肋條麵 

酸酸又可口的泡菜跟牛肉湯頭 真是絕配好吃  牛肋條原本我以為吃起來會比較硬有嚼勁

但是犇魂的牛肋條 用得相當軟嫩好咬 但是應該俱備的牛肋條嚼勁還是存在的

小天天麵體選擇 圓體刀切拉麵  吃起來有別於其他牛肉麵店的麵 吃起來Q彈帶勁 非常好吃

我的  紅燒牛培根麵

正所謂要吃出一家牛肉麵店湯頭好不好 就要去吃他的 清燉跟紅燒湯頭風味如何

所以我選擇了 紅燒湯頭  喝起來鹹度剛剛好 湯頭並帶有牛肉燉煮後的香甜滋味

牛培根份量真的很多  犇魂手工溏心蛋 也很可口 搭配牛肉拉麵一起吃 真的好好吃

我的麵體 跟小天天大師 選擇一樣圓體刀切拉麵  吃起來Q彈帶勁 非常好吃

餐具自助區 還有木桶內的酸菜可以添加在牛肉拉麵增加風味

店家提供  冰檸檬水 給大家取用

店家資訊; 犇魂 新の牛肉拉麵食堂

店家地址; 桃園市中壢區中豐路179號

店家電話: 03 422 0978

店家營業時間; 11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:00(每週三公休)